番茄水烂果的原因及防控

番茄水烂果即番茄酸腐病，又称番茄水腐病、水烂病，是番茄果实上的一种重要病害。该病只为害番茄果实，且以过熟有伤口的果实为甚，引起果实腐烂，不堪食用，失去商品价值。贮运过程中受到挤压的番茄，也易发生酸腐。