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保存面包的方法

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摘要一天早上，爸爸说：“儿子，面包又发霉了。”我很好奇，为什么面包会发霉？霉菌又是怎样形成的呢？究竟怎样保存面包较好呢？

作者陈好

机构地区浙江省绍兴市柯桥区安昌镇中心小学教育集团白洋校区

出处《湖北教育（科学课）》 2017年第2期128-128,共1页 The Science Teaching

关键词面包保存发霉

分类号 TS213.21 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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湖北教育（科学课）

2017年第2期

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