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摘要在零售行业,生鲜被很多超市视为毛利最低的品类,但是冠超市南宁安吉万达店却不这样认为,因为这家超市的生鲜自营率却达90%以上,成为最赚钱的品类之一。而且这家门店开业当月实现财务盈利,两年基本收回投资成本,盈利能力惊人。他们是如何实现生鲜经营＂逆袭＂的？

作者龙澎

出处《时代经贸》 2017年第2期85-87,共3页 TIMES OF ECONOMY & TRADE

关键词门店顾客盈利能力零售行业投资成本生鲜经营超市毛利

分类号 F721.7 [经济管理—产业经济]

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