筷箸史趣

“两个娘子小身材,捏着腰儿脚便开;若要尝中滋味好,除非伸出舌头来。”这是南宋女词人朱淑贞的《咏箸》诗。中国是筷子的发源地。筷子古代叫“箸”或“筋”,具有挟、挑、拨、拌、扒等功能,是中国汉民族的主要进食工具。古往今来,小小一双筷子,发生过不少引人入胜的趣事。