摘要
枣素有“铁杆庄稼”之称,具有耐旱、耐涝的特性,适应性强。是发展节水型林果业的首选树种。枣含有蛋白质、脂肪、18种氨基酸及丰富的维生素有维生素王之美称。近年来红枣裂果现象越来越严重,裂果后发霉不仅失去经济价值,也没有食用价值,笔者分析了红枣裂果原因,提出了预防红枣裂果的技术措施。1裂果原因1.1品种特性不同品种裂果程度各异,一般认为果皮薄的或结构疏松、细胞间隙大的品种易裂果,
出处
《落叶果树》
2017年第2期63-64,共2页
Deciduous Fruits
基金
河北省农林科学院昌黎果树研究所青年基金项目"红枣裂果机制及其影响因素研究"(项目编号cgs-04)
