百种米滋养百样人,你吃对了吗

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摘要大米,是天赐的营养宝库。它作为一日三餐的主角,在饭桌上的出镜率可谓最高。而如今很多人都认识到过多的精米白面会导致一些富贵病,开始想方设法多吃粗粮。粗粮一天到底该吃多少？营养专家根据人的成长阶段、性别等,教你更聪明的吃法。五谷杂粮是最好的养生补品说到进补,人们首先想到的往往是各种补药、肉类或山珍海味。其实,

作者庞璐

出处《科学之友》 2017年第3期72-73,共2页 Friend of Science Amateurs

关键词滋养五谷杂粮富贵病营养粗粮大米精米吃法

分类号 TS212 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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