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2016年中国常温酸奶市场格局分析 被引量:6

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摘要 最近几年,随着光明在常温酸奶领域的率先突破,伊利蒙牛等乳企的全线进入,常温酸奶市场的竞争更加激烈。常温酸奶的份额在乳企的总体份额中与日俱增,但市场份额依然十分集中。
作者 牛海军
出处 《乳品与人类》 2017年第1期20-25,共6页 Dairy and Humankind
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