小议烹饪过程中火候的处理

我们一定要办好学校学生食堂。在给学生做饭的过程中我们也需要掌握一定的技巧和方法。根据我在食堂工作多年的经验,在烹饪中对火候的掌握和运用也总结了一些技巧和方法。