网络教学平台在中职烹饪专业课程中应用的研究

网络教学平台已经成为职业教育信息化教学的一个重要手段。本文通过行为主义与建构主义理论,阐述了网络教学平台在教学中的可行性;通过作者在实践教学中的尝试,阐述了网络教学平台在烹饪专业教学中的优势;最后,提出了两种常见的网络教学平台在烹饪专业教学中的应用方式。