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如何应对果蔬的农药残留
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摘要
近几年,农业旅游兴起,各种“采摘季”也是方兴未艾。每种水果成熟之际,总会频现各种采摘广告,很多人被此吸引。大部分采摘园都是只要一张门票的钱就可以尽情地享受采摘园里的水果,大部分人的想法是可以吃到最新鲜的水果,大饱口福,可却忽略了水果上的农药残留。最常见的农药有哪些类型?怎样更好地应对果蔬上的农药残留?日前,记者对此做了相关调查。
作者
郭之东
出处
《首都食品与医药》
2017年第5期40-41,共2页
Capital Food Medicine
关键词
农药残留
果蔬
采摘
水果
分类号
R155.54 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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