食药膳降血脂

高血脂是指人体血浆内的胆固醇或甘油三脂高于正常值。中医自古就有＂药食同源＂之说,除了药物治疗外,日常饮食中的许多普通食物,也是降低血脂的＂良药＂。下面介绍几种降血脂的＂药膳＂,供参考。木耳山楂粥取黑木耳10克,山楂30克,粳米100克。将木耳浸泡发透洗净,与山楂、粳米同放砂锅内,加水适量,空腹服食。