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我国食用菌企业2016年的发展状况及前景预测
被引量:
5
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摘要
以事实为据揭示了2016年食用菌工厂化企业发展现状的喜和忧,及行业出现的困境,分析困境产生的5方面原因;预测2017—2018年食用菌市场将继续低迷,提出食用菌企业须采取"去杠杆,去产能,节能,减耗,减员,提高效率和品质"的对策措施。
作者
黄毅
林金盛
机构地区
福建农林大学
江苏农业科学院蔬菜研究所
出处
《食药用菌》
2017年第2期99-102,共4页
Edible and Medicinal Mushrooms
关键词
食用菌
工厂化
上市
产能:市场
分类号
F326.13 [经济管理—产业经济]
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食药用菌
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