“质量蚌埠”——蚌埠市餐饮业满意度调查

针对蚌埠市餐饮业服务质量的调查,采取问卷调查的方式获取数据,针对数据进行分析处理,建立相应的评价指标和研究体系,借助SPSS、EVIEWS等软件,建立多元回归模型和因子分析模型,对蚌埠市餐饮业的服务质量进行评估,并依此对蚌埠市餐饮行业提出可行性建议。