秦汉三国时期食物的品种

秦汉三国时期人们的饮食结构和内容不断得到改善。这一时期的饮食主要包括粮食、蔬菜、水果、饲养及捕猎的动物、调味品、乳制品及茶等。做主食的粮食主要有黍、稷、麦、稻、麻、菽、高粱、芋等．另有荞麦、青稞、小豆、豌豆、扁豆、黑豆、胡豆、绿豆、胡麻、鹊纹芝麻等。蔬菜有根茎类、茎叶类、葱蒜类等。水果与干果主要有桃、梨、枣、