高职院校酒店管理专业茶艺课程教学研究

随着高星级酒店对茶文化的推广和运用,酒店业急需既懂酒店服务与管理,又懂茶艺的专业技术人才。目前,国内众多的高职院校酒店管理专业相继开设茶艺课程,本文对该课程的教学进行探讨,以期为酒店业培养高素质人才提供参考。