快速发展的韩国蜂业

自2006年9月首次访问韩国以来，笔者已经赴韩国5次。虽然韩国地方不大，从事蜂业科研的人员不多，但每次都会有新的发现和感想。一、高价格支撑下的韩国蜂业市场 韩国每群西方蜜蜂每年可生产35kg蜂蜜，韩国蜂蜜80％是洋槐蜜，其余是板栗蜜，此外韩国北部有一点椴树蜜。每年5月10日至6月初，洋槐从南到北依次开花，花期1个月。