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对创新畜产品质量安全监管模式的思考
被引量:
3
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摘要
畜产品质量安全是食品安全的重要组成部分,事关人民群众的身体健康和生命安全及社会和谐稳定。近年来发生的畜产品质量安全事件给畜牧业生产和人民群众的身体健康造成了严重影响。特别是2013年"黄浦江病死猪漂流"事件、2014年"江西高安病死猪"事件等,使畜产品质量安全成为社会及媒体关注的热点问题。
作者
赵涛
李光军
机构地区
襄阳职业技术学院
襄阳市动物卫生监督所
出处
《黑龙江畜牧兽医(下半月)》
北大核心
2017年第3期56-58,共3页
关键词
官方兽医
高安病
畜牧业生产
人民群众
监管模式
畜产品生产
病死畜禽
屠宰检疫
兽药饲料
猪链球菌病
分类号
R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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黑龙江畜牧兽医(下半月)
2017年 第3期
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