回收酸奶垃圾，可用于发电和制造更多乳制品

美国对希腊酸奶的需求在过去十年里一路飙升。但是每生产一箱希腊酸奶的同时也要产生两到三箱的酸乳清。美国《化学与工程新闻》杂志刊登了对这些副产品有趣的利用方式。目前有超过3500项使用酸奶酸乳清的相关专利。