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茶氨酸抗运动性疲劳机制及应用研究 被引量:2

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摘要 随着当前科研水平进一步提升,当前我们在进行茶叶产品科学研究活动时,对茶叶产品中所包含的具体化学成分认知更为成熟,无论是其中所包含的具体元素,还是其科学作用价值认知,都超过了以往任何时代。本文拟从运动性疲劳的具体内涵和状况分析入手,结合分析茶氨酸物质的具体功效认知,从而探讨茶氨酸抗运动性疲劳机制的具体内容,进而分析茶氨酸抗运动性疲劳机制的应用思路。
作者 韩亚维
机构地区 西安欧亚学院
出处 《福建茶叶》 北大核心 2017年第3期34-35,共2页 Tea in Fujian
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