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GIS技术在我国小作坊食品安全监控中的应用
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摘要
我国小作坊企业普遍存在于县、乡、镇和广大农村地区,且这些脏、乱、差的小作坊企业每天生产大批量食品,给食品质量安全造成了极大地威胁。本文在探讨小作坊食品安全问题的同时,结合地理信息系统讨论新型小作坊食品安全监控措施,为今后小作坊企业监控提出新的管理方案。
作者
唐文
韦华
莫锦涛
机构地区
广西壮族自治区食品药品监管局
广西泰格瑞农业科技有限公司
广西益谱检测技术有限公司
出处
《现代农业科技》
2017年第6期272-273,共2页
Modern Agricultural Science and Technology
关键词
GIS
小作坊
食品安全
监控
分类号
TS207.7 [轻工技术与工程—食品科学]
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