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"年年有鱼"进万家 零难度秒杀餐馆味道
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摘要
中国美食博大精深,作为餐桌主菜的鱼,在全国各地有着不同做法,小编为大家搜罗了几种简单烹饪方法,在家可以自己做哟!清蒸鲈鱼主料鲈鱼1条、姜10几片、火腿1根、红辣椒2个。辅料盐10克、米酒20克、蒸鱼豉油20克、花椒10几粒、大料1粒、葱丝10克。做法1.新鲜刚宰杀的河鲈鱼一条,个头大概在1斤2两左右为宜。
出处
《中国水产》
2017年第3期115-115,共1页
China Fisheries
关键词
清蒸鲈鱼
中国美食
河鲈
烹饪方法
花椒油
去头
小编
小米椒
黑胡椒
加盐
分类号
TS972.126 [轻工技术与工程]
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中国水产
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