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"年年有鱼"进万家 零难度秒杀餐馆味道

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摘要 中国美食博大精深,作为餐桌主菜的鱼,在全国各地有着不同做法,小编为大家搜罗了几种简单烹饪方法,在家可以自己做哟!清蒸鲈鱼主料鲈鱼1条、姜10几片、火腿1根、红辣椒2个。辅料盐10克、米酒20克、蒸鱼豉油20克、花椒10几粒、大料1粒、葱丝10克。做法1.新鲜刚宰杀的河鲈鱼一条,个头大概在1斤2两左右为宜。
出处 《中国水产》 2017年第3期115-115,共1页 China Fisheries
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