期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

多半国人油脂摄入超标被引量：1

下载PDF

导出

摘要最新发布的《2016年中国居民膳食指南》指出，对于成年人脂肪提供能量占总能量的30％以下，每天烹调油摄入量为25～30克。而2012年，中国居民营养与健康状况调查结果显示，我国居民每人每天平均脂肪摄入量为80克（占总能量摄入33．1％），

作者肖慧娟

出处《开卷有益（求医问药）》 2017年第4期35-37,共3页 Journal for Beneficial Readines Drug Informations & Medical Advices

关键词脂肪摄入量超标油脂能量摄入膳食指南调查结果健康状况居民

分类号 R153.2 [医药卫生—营养与食品卫生学]

引文网络
相关文献

同被引文献8

1宫艳艳.脂肪替代物的分类及在食品中的应用[J].中国食品添加剂,2009,20(2):67-71. 被引量：19
2李鑫,刘骞.碳水化合物类脂肪替代物及其应用[J].肉类研究,2007,21(12):11-13. 被引量：2
3张文会,扎西罗布,魏新虹,顿珠次仁,强小林.挤压膨化条件对青稞产品膨化度的影响[J].粮食加工,2012,37(6):51-52. 被引量：4
4魏学明,张光,刘琳琳,陈凤莲,杨春华.挤压膨化技术对早餐谷物营养的影响[J].农产品加工,2016(4):55-57. 被引量：12
5张文会.青稞面粉挤压膨化前后成分变化分析[J].粮食加工,2017,42(4):72-73. 被引量：5
6毋修远,徐超,谢新华,陈怡瑾,赵浩乐.青稞棒挤压膨化工艺优化及其品质特性的研究[J].食品研究与开发,2018,39(17):47-53. 被引量：15
7刘静雪,李凤林,张传军.不同蜡制玉米淀粉对肌原纤维蛋白凝胶特性的影响[J].食品科学,2018,39(22):64-70. 被引量：7
8陈婷婷,周爽.黑豆米果生产工艺的创新研究与进展[J].食品安全导刊,2016,0(10X):120-120. 被引量：1

引证文献1

1祝东品,吕庆云,周梦舟,党允卓,蔡乔宇.低脂青稞膨化米卷加工工艺及其品质[J].食品工业,2020,41(3):115-121. 被引量：2

二级引证文献2

1何伟.青稞全粉营养成分分析及青稞脆片制备工艺优化[J].食品与机械,2020,36(7):201-205. 被引量：5
2夏虎,晏熙玥,卢利聃,曹亚楠,彭镰心,邹亮,任远航,赵钢.青稞的营养功能及其高值化利用研究进展[J].食品工业科技,2022,43(20):403-413. 被引量：14

1孔娟.为什么你的血脂总降不下来[J].养生保健指南,2016,0(3):23-23.
2陈思.吃油莫入误区[J].食品与健康,2005(11):23-23.
3九重楼.60%家庭用油都犯4大错[J].大家健康,2012(9):30-31.
4敏敏.不要再当“油老虎”[J].时代风采,2008(2):39-39.
5糖尿病患者要少吃油吃好油[J].糖尿病天地（文摘刊）,2008(9):22-22.
6“只吃菜不吃饭”易引发多种疾病[J].健康必读（健康新语）,2013(9):58-58.
7王荣华.走出用油误区[J].现代养生,2014(17):7-8.
8徐素军.学龄前儿童在外就餐摄食量与体重的相关性研究[J].世界最新医学信息文摘,2016,0(31):32-33. 被引量：1
9朱本章."病从口入"新解[J].医药与保健,2004,12(12):34-35.
10茜茜.小心餐桌上的隐形“肥肉”[J].中外文摘,2012(12):27-27.

开卷有益（求医问药）

2017年第4期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部