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探讨蜂农大量流失,“钱景不明”的原因
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摘要
蜂蜜是大家所熟知的天然滋美素食,具有较好的营养保健功能。蜂蜜甘甜味美,营养丰富,拥有广阔的市场前景。然而,近年来蜂农大量流失,养蜂者数量逐年减少现象堪忧,尤其是上世纪90年代初到目前蜂农数量减少的现象更为严重。我国是养蜂大国,至2014年,现有蜂农30多万,饲养蜂群800多万群,占全世界蜂群数量的12.5%。
作者
卢彬彬
娄德龙
姜风涛
王桂芝
机构地区
山东农业大学经济管理学院
山东蜂业良种繁育推广中心
山东农业大学动物科技学院
出处
《中国蜂业》
2017年第4期53-54,58,共3页
Apiculture of China
关键词
蜂农
原因
营养保健功能
营养丰富
市场前景
养蜂者
蜂蜜
蜂群
分类号
F326.3 [经济管理—产业经济]
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