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近代茶文化的东学西渐——解读《松萝采茶词》
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摘要
据古籍文献记载,在公元1600年以前,松萝茶均以“新安松萝”、“徽州松萝”与全国主要名茶并列。同时,徽州松萝茶以独具特色的炒青技术,别具一格的色、香、味、形,天趣备至的“瀹”饮方法以及丰富多彩的茶文化表现形式,在中国乃至世界茶叶的舞台上纵横捭阖,风靡一时。
作者
郑毅
出处
《茶博览》
2017年第3期78-83,共6页
Tea Times
关键词
采茶
东学西渐
茶文化
解读
近代
文献记载
别具一格
文化表现
分类号
K878.8 [历史地理—考古学及博物馆学]
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