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小麦胚芽营养价值高 被引量:1

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摘要 小麦胚芽的营养价值非常高,但很多人却不知道如何食用更科学。其实很简单,既美味又营养,就是我们吃的终极目标。小麦胚芽可直接食用,最营养吃法是加入牛奶,食用方法简单。很多人在吃小麦胚芽时,都是选择煮饭或煮粥时加入其中,其实,小麦胚芽本身是很干净的,而且可以直接食用。
出处 《粮食加工》 2017年第2期8-8,共1页 Grain Processing
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