舌尖春色

踏入四月，又到了春笋冒头的时候，和冬笋相比，春笋水分足，纤维幼细，比较鲜嫩，涩味没有冬笋那么强。春笋是大自然在春天送给我们的第一道美味，湖滨28厨师团队挑选的春笋均为金版玉衣，为上品，笋肉雪白，肉质细嫩口感清甜。全新上市的春笋系列菜单，邀你在江南好时节品赏最妙的一抹舌尖春色。