谷氨酰胺在动物生产中的应用

谷氨酰胺作为肠上皮细胞增殖的重要能量来源、多种氨基酸合成的前体、组织间氮转运体等,在动物生产中具有重要作用。本文就谷氨酰胺在动物生产中的应用进行综述。