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波士顿:最欧洲的美国城市

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摘要 因为美国和欧洲的种种渊源,常会对比这两个地方。那些存在几百年几千年的建筑,不知多少代人踩过的石子小路,温暖颜色的石头房屋……在美国很难看到那种散发浓郁历史风貌的欧洲景致。我猜美国人对于欧洲也是有乡愁的吧,加州那边有个著名的景点“丹麦小镇”,就如同欧洲小镇般美轮美奂,不过却给人刻意为之的感觉。就样貌和精神气质而言,只有东部麻省的波士顿——这个创建于1630年、美国最古老亦最有文化价值的城市,才是最像欧洲的美国城市。
出处 《中国烹饪》 2017年第4期118-121,共4页 Chinese Cuisine
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