期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
西班牙研究荷斯坦牛免疫阉割后饲喂浓缩料对其生产性能和肉品品质的影响
下载PDF
职称材料
导出
摘要
与阉割处理相比,不经处理的公牛具有较高的日均体质量增量和饲料利用率,因此在控制成本上具有明显的优势。但是,未经阉割公牛的好斗、性行为等倾向对管理人员来说具有较高的风险。
出处
《肉类研究》
北大核心
2017年第3期I0002-I0002,共1页
Meat Research
关键词
肉品品质
生产性能
阉割
荷斯坦牛
浓缩料
西班牙
饲喂
免疫
分类号
TS251.4 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
韩孙成.
如何使用浓缩料和预混料[J]
.农家之友,2008(21).
2
佚名.
揭秘鱿鱼的奇特性行为[J]
.科技信息(山东),2010(18):69-69.
3
酒店菜的家常路线[J]
.四川烹饪,2015,0(5):19-19.
4
西班牙科学家研究在降盐发酵香肠中使用未去势公猪猪脂肪的应用效果[J]
.肉类研究,2016,0(5).
5
郑灿龙.
羊肉的营养价值及其品质的影响因素[J]
.肉类研究,2003,17(1):47-48.
被引量:70
6
M.Musella,臧长江.
挤压亚麻籽中ω-3多不饱和脂肪酸对大猪的脂肪酸组成及干腌火腿感官特征的影响[J]
.中国畜牧兽医,2009,36(12):191-191.
7
金珠,田劢,郭慧媛,冷小京.
体细胞数对发酵乳品质的影响研究[J]
.中国奶牛,2014(2):10-13.
8
史莹,杨敏,梁琪,文鹏程,张卫兵,张炎.
谷氨酰胺转氨酶交联对牦牛乳曲拉酪蛋白功能性质的影响[J]
.食品工业科技,2014,35(8):176-179.
被引量:5
9
胡彩虹.
公猪肉膻味物质——粪臭素研究进展[J]
.饲料研究,1999,22(9):14-16.
被引量:4
10
朱仁俊,黄启超,唐臻睿,刘兴勇,石振兴,王燕,文忠.
云南武定鸡肌肉组织学特性与嫩度分析[J]
.食品科技,2012,37(7):128-130.
被引量:10
肉类研究
2017年 第3期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部