百香果栽培技术

百香果又叫鸡蛋果、西番莲。百香果为西番莲科．多年生藤本攀缘植物，原产南美洲，多生于林缘山坡的灌木丛中。我国于1997年从南美洲引进优良品种紫色百香果栽培成功。百香果为圆形和椭圆形。单果重60-120g。果汁澄黄，馨香优美，具有石榴、树莓、香蕉、菠萝、草莓、柠檬、芒果、酸梅等10多种水果的浓郁香味，而得名百香果。