“小土豆”如何做成“大产业”

土豆即马铃薯。当前，我国很多地区都在种植马铃薯，但对其马铃薯的种植技术、市场前景却不了解。由此，对种粮大户的种植结构调整给予以下几点建议：一、高效种植要量力而行早春马铃薯生产虽然近几年效益较好，但投资大，风险也大。目前，规模化种植以鲁西南早春大拱棚三膜覆盖栽培计算，算上种子、农膜、棚体折旧、化肥、农药、用工、土地租金的投资，每667平方米投资在3000元左右，有的地方可能更高。