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“宏万年”牌金乡大蒜
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摘要
金乡大蒜营养价值较高,据科研部门测定,金乡大蒜含人体所需的蛋白质、尼克酸、脂肪、镁、磷、铁、钾等营养元素20多种,被专家称为最好的天然抗生素食品和保健食品,其药用价值已引起国家有关科研部门的关注,广泛应用于食品、饮料、日用化工、化妆品、保健医药等领域。
作者
高涵
出处
《农业知识(瓜果菜)》
2017年第4期48-48,共1页
关键词
金乡大蒜
保健食品
科研部门
天然抗生素
营养价值
营养元素
药用价值
日用化工
分类号
S633.4 [农业科学—蔬菜学]
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农业知识(瓜果菜)
2017年 第4期
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