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春天“千金菜”

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摘要莴笋是一种非常清脆爽口的蔬菜，是冬春主要蔬菜之一。常言道“春令莴笋似黄金”，由此可见莴笋的营养和保健作用有多高。莴笋是营养科医生经常推荐的春天“千金菜”。营养科医生介绍：莴笋味苦、性寒，有益五脏、通经脉、坚筋骨、开胸膈、利小便等功效，还助降血压和血糖。那么，莴笋都有哪些神奇功效呢？

作者惠军

出处《农业知识（百姓新生活）》 2017年第4期35-35,共1页

关键词黄金营养科保健作用莴笋降血压蔬菜医生功效

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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农业知识（百姓新生活）

2017年第4期

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