哪种颜色的香蕉最有益健康?

很多喜欢吃香蕉的人都知道。香蕉的表皮颜色不同，口感也会不一样。有人喜欢绿色的香蕉，有人喜欢黄色的香蕉．还有人喜欢棕色的快腐烂的香蕉。但哪种颜色的香蕉对健康最有益呢？当香蕉变色时．不仅仅是口味发生了改变．其营养价值也发生了变化。例如绿色香蕉．富含淀粉．因为酶还未将它分解成简单的糖分。这个阶段的香蕉对糖尿病患者有益．并含有促进结肠健康的细菌。