“太湖1号”青虾高效生态养殖关键技术

青虾是常见的水产品之一,其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,深受广大消费者喜爱。近几年来,青虾养殖面积越来越大,产量也逐渐上升,但随着市民消费水平的提升,市场上青虾仍然存在供不应求的现象,青虾市场价格也逐步攀升。2011年,苏南地区大规格青虾的价格甚至达到150元/公斤以上。