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爆裂玉米籽粒含水率对膨爆率的影响研究
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1
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摘要
本文研究了B1101等5个爆裂玉米品种的籽粒含水率对膨爆率的影响。结果表明:籽粒含水率在12.59%~12.83%之间,具有较高的膨爆率;籽粒含水率在10%~12%时,膨爆率略下降;当籽粒含水率超过14%时,膨爆率下降显著。
作者
邢云滈
王鹏文
机构地区
天津农学院农学与资源环境学院
出处
《天津农林科技》
2017年第2期1-2,10,共3页
Science and Technology of Tianjin Agriculture and Forestry
基金
国家科技部资助项目(2013BAD05B08)
关键词
爆裂玉米
籽粒含水率
膨爆率
分类号
S513 [农业科学—作物学]
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