江庆元香菇文化系统

庆元香菇种植始于800多年前，据传由香菇始祖吴三公（1130-1208）在庆元龙岩村发明剁花法生产香菇而成。自此，庆元菇民依托良好的生态环境和丰富的森林资源，从事香菇生产延续至今，形成了总面积1898平方公里的包括森林可持续经营、林下产业发展、香菇栽培和加工利用技术、香菇文化和地方民俗存内的农业文化遗产系统。