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开发田林八渡笋资源前景广阔

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摘要 八渡笋母竹为楠竹,属于丛生竹类,是田林县著名传统特产,因产于八渡乡而得名。据《田林县志》记载,“八渡笋营养丰富,脆嫩无渣,且有消腻、滑味、爽口之功,食之可促进食欲,降低胆固醇等,曾是清朝贡品之一”。田林县八渡笋已有上百年的栽培历史,1994年,面积已发展到853公顷,产量达1500吨,仅八渡笋一项,使1060多户脱贫,其中有5户超万元,因此,开发田林八渡笋资源,加快建设八渡笋商品生产基地。
作者 梁建福
出处 《广西农村经济》 1995年第2期44-46,共3页
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