特色农产品的饥饿营销

饥饿营销是指商品提供者有意调低产量，以期达到调控供求关系、制造供不应求“假象”，维持商品较高售价和利润率的目的。区域特色农产品一般都属于“三品一标”范围内的农产品，它在区域范围内拥有较高知名度和口碑，消费者的各种心理诉求也促使其愿意以较高的价格购买。因此，区域特色农产品可以运用饥饿营销策略刺激消费者购买欲望，促成消费者快速购买。区域特色农产品饥饿营销主要抓好以下4个方向。