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成本高企需求不旺面企旺季经营困境加剧

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摘要受制于国内面粉市场需求"旺季不旺"及"节假日效应"提振效果弱化,面粉加工企业开工率同比下降,加工成本高企导致面企遭受"两头挤压"格局。在国内麦市供给结构性矛盾凸显且终端需求难有明显改观的情况下,建议面企普通粮源采购采取"以产订购"策略,紧抓质优粮源。

作者张春良

机构地区南方小麦交易市场

出处《现代面粉工业》 2017年第2期42-46,共5页 Modern Flour Milling Industry

关键词旺季不旺成本高企以产订购产业转型

分类号 F326.5 [经济管理—产业经济]

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现代面粉工业

2017年第2期

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