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豆腐的小粉丝
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摘要
豆腐,起源于生黄豆,成就于点卤,成形于挤压,成名于其能被百变千幻地对付,既可冰火交加,亦可甜辣俱下,老少皆宜。张公子在《无非求碗热汤》中更是对豆腐“宠爱”有加,其高出镜率使我记忆深刻。
作者
李燕文
机构地区
广东省中山纪念中学高三
出处
《中华活页文选(高二、高三年级版)》
2017年第4期79-81,共3页
关键词
豆腐
粉丝
黄豆
分类号
TS214.2 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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