益智抗过敏，百花齐放时别忘了金针菇

金针菇又名朴菇、冬菇，与其他菇类相比，它身材纤细清瘦，以曼妙的身姿、爽滑脆嫩的口感征服了人们。金针菇与和它同科属的口蘑一样呈白色，这是因为它们都不含叶绿素，不能利用阳光转化成自身营养物质，但是它们可以直接从生长环境中吸收现成的营养物质。