西红柿尖椒炒豆腐皮

材料 尖椒1根，西红柿2个，豆腐皮2张，葱1段，盐1／2茶匙，生抽1茶匙。做法 1．西红柿、尖椒洗净切块；豆皮洗净切菱形块，葱切葱花。2．锅内倒油，油热后先倒人西红柿，小火翻炒到西红柿变软出汤。