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高邮董糖甜
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摘要
董糖亦叫酥糖,不仅江苏有,安徽、山东、湖南、湖北等地均有,只是各地的叫法不一而已,其形式与内容大同小异。这也说明喜甜嗜糖者大有人在。在我国若论董糖的品质与名气,以高邮为最。
作者
樊仁秀
出处
《医食参考》
2017年第4期60-60,共1页
关键词
嗜糖
高邮
董糖
美食学
分类号
R151.4 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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