乡味是一瓮醋

祖母是做醋的把式，她那一手绝活在十里八村久负盛名。在老家，要吃一口地道的臊子面，汤味是关键，因此，纯正手工醋是断然不可或缺的。每年秋意渐浓时，祖母便开始穿梭在房前屋后，为她的“酿醋工程”忙活起来了。