小小益生菌开启果蔬加工新时代

2017年3月17日,在2016年度国家科学技术奖励大会上,南昌大学副校长谢明勇教授和他的团队研究的＂果蔬益生菌发酵关键技术与产业化应用＂项目获得国家科学技术进步奖二等奖。