薯类食物不是“糖友”的禁忌

糖尿病对于饮食的要求非常高，尤其是不能吃含糖量高的食物。很多患糖尿病的人不敢吃红薯等薯类食物，其宴这是一个误区。糖尿病患者为何不敢吃红薯。其中最大原因是薯类含有大量淀粉，人们担心大量淀粉进入人体会转化为糖，这对控制血糖不利。