摘要
首先,说明一下,小编身边绝对是有一大群的好吃,会吃,更懂得怎么吃的朋友,这不,春节刚完好吃君们就天天让小编推荐一些适合春季开吃的莱品,初春的2~3月乍暖还寒吃什么呢?火锅是个不错的选择,但也经不起天天的胡吃海喝啊,怕辣的朋友自然消受不起!如果有那么十几道有盐有味有辣有成更有鲜的菜品,岂不是方方面面的都照看过来了?而中式烹饪里的川菜独有的调味工匠们自然是能烹饪出道道味型多变的美味的,各位看官都知道川人最擅长的便是将大自然赋予我们的优异食材做到一莱一格百味不同的,如下所列的这十八款中西合并的家常菜便是小编今日要细细道来的内容,喜欢的好吃君们不妨沏上一杯茶缓缓地把玩一下之中的七滋八味。
出处
《川菜》
2017年第4期70-87,共18页
Chuan Cuisine