水果、蔬菜及耕地土壤铅、镉、铬检测质量控制关键技术研究与应用

本项目属于农产品质量安全研究领域。 农产品质量安全是当今社会发展的热点问题，尤其农产品重金属污染问题已引起全社会的广泛关注，事关百姓的身体健康。水果蔬菜是关系国计民生的重要农产品，国家对水果蔬菜及产地环境耕地土壤的质量标准有着严格要求，其中重金属铅（Pb）、镉（Cd）、铬（Cr）元素是重要的控制指标，检测结果直接关系到农产品质量安全的科学评价。在检测分析中，铅、镉、铬元素的测定一直存在样品容易被环境粉尘污染、新鲜样品缺乏相应的标准物质质控、仪器性能变化影响测定、样品消解污染环境空气、分析效率低等影响检测质量的问题。