有机食品真的更健康吗

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摘要最近几年,有机食品越来越流行,很多人到超市也只购买标注了“有机”的蔬菜和水果。不少商家也趁机大肆宣传有机食品不使用化学添加物、纯天然、更营养、更安全。不过,有机食品是不是真的更健康呢？有机食品其实就是按照有机产品的标准进行生产、加工、销售的食品。相比普通天然食品,有机食品对生产过程的控制更为严格,其生产、

作者本刊综合

出处《老友》 2017年第4期60-60,共1页

关键词有机食品健康天然食品有机产品生产过程水果

分类号 TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]

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